"КАПУСТКИ": вкусная и объединяющая традиция

В нашей школе прошёл один из самых уютных и вкусных осенних обрядов — «капустки». Эта традиция уходит корнями в далёкое прошлое, когда глубокой осенью люди собирались вместе, чтобы заквасить капусту на зиму. Приходили родные, соседи, друзья — и работа превращалась в настоящий деревенский праздник.
Шинковали капусту, мяли её с морковью, укладывали в кадки, а заодно пели песни, общались, передавали опыт заготовки запасов на зиму детям через игры. Именно в такие вечера ощущалась настоящая общность — труд делал людей ближе.

Мы решили сохранить и познакомить детей с этой доброй традицией.
И вот на время школьная столовая превращается в теплый и гостеприимный дом: кочаны капусты, морковь, тёрки, корытца, сечки, весёлые лица и много-много азарта.

Ребята с таким энтузиазмом включились в процесс, что шинковка превратилась в соревнование: на тёрку была очередь, каждый попробовал порубить капусту сечкой, помять как следует.

Отзыв родителей говорит сам за себя:
 «Ребята вчера с большим энтузиазмом подошли к процессу! И резали, и тёрли, и каждый попробовал шинковать. На тёрки была очередь. Все наелись и моркови, и капусты. И даже ушли с полным комплектом пальцев! Прекрасное мероприятие!»

Дети не только научились квасить капусту — они узнали старинные игры, услышали народные песенки, попробовали себя в настоящем совместном деле, где каждый важен.

И, конечно, подтвердили древнюю истину: самая вкусная квашеная капуста - та, что сделана в кругу близких.

Спасибо Юрия Михайловичу Нестерову - вдохновителю и хранителю народных традиций и всем, кто участвовал, помогал и создавал настроение!
Такие «капустки» хочется повторять каждый год.